En grève totale depuis le 28 février dernier, la vingtaine de salarié-e-s du restaurant Pizza Hut du 26 boulevard Bonne Nouvelle, Paris 10°, la plupart très jeunes, ont gagné au bout du 29ème jour de grève, contre la Multinationale YUM ( Pizza Hut, KFC, Tacobel./ principal actionnaire : PEPSI ).
Le 28 mars 2003, en fin d’après-midi, un protocole de fin de conflit a été signé entre la direction du restaurant et le représentant des grévistes que la direction refusait de voir à la table des négociations malgré qu’il soit choisi par les salarié-e-s et mandaté par la Fédération CGT Commerce, Abdel Mabrouki, délégué syndical CGT pour l’UES Pizza Hut, co-fondateur et militant au Réseau Stop Précarité, animateur des grandes grèves victorieuses à Pizza Hut et à McDonald’s.
Les grévistes ont gagné :
- Une prime de chaussures de 30 euros par an
- Le remboursement du taxi ( pour rentrer du travail la nuit ) à hauteur de
15,24E
- Les collants à disposition
- La construction dans le restaurant d’une douche et d’une salle de repos
- L’abandon de toutes les sanctions depuis l’arrivée, le 9 janvier dernier,
du nouveau manager
- Le gel des mutations pendant un an
- Le paiement des jours de grève, équivalent à 50%
Encore une fois, des salarié-e-s déterminé-e-s, refusant le système de l’exploitation et de la précarité, sûr-e-s de leur bon droit, soutenus par des syndicalistes de terrain avertis dont l’action est relayée efficacement par leurs structures, et des militants extérieurs à l’entreprise réunis en comité de soutien inventif ( les mêmes que pour McDo et Arcade ), ont permis à la grève de déboucher sur une victoire certaine.
Nous n’oublions pas la grève du McDonald’s Strasbourg St Denis qui, à cette heure, continue et dont nous restons solidaires.
merci à luz